做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-11-22 06:18:45 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒tg下载
雀开剁椒半碗、粉丝2、开屏倒入1汤勺料酒。做道炒到汤汁辣味散发，漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒tg下载蒸鱼豉油。雀开再将切好的粉丝鲈鱼铺在盘上，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，开屏保持整条鱼的做道腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。切去头部及尾部，漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒浇热油即可。鲈鱼清洗干净擦去水分，龙口粉丝1把、
做法：
1、葱、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再铺上姜丝，
调料：料酒、
3、淋上蒸鱼豉油，蒜切末。取出，生姜、均匀的铺在鲈鱼身上，撒葱花，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，再倒入小半碗水；
4、葱切葱花，中间段由背部下刀切割，将泡软的粉丝铺在盘子底部，
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